京城赫赫有名的六必居,自它創建以來,已有4多年的曆史。六必居所産的各種醬料,更爲京城百姓增添..
皮皮蝦又叫蝦蛄,因爲皮皮蝦一離水尾部會有液體流出,因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口,..
上周六啃雞爪,周日啃小龍蝦,此時此刻又一個周日,淩晨2小時前,有人絮叨著:要是不買這幾包泡面..
幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽說叉燒肉,但是吃過一次之後就欲罷不能了,從來沒見過豬肉也可..
板栗燒雞:中秋剛過,這國慶節馬上就接踵而來,在我的印象中,中秋、國慶總是緊挨著,而這兩個節日..
雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在腌製時加入了蚝油,在最後一步放入蒜末,..
喜歡西紅柿煮的各種食物、吃起來酸甜美味、色澤紅潤、加入肉丸更好吃~..
把菜花叫做花菜應該是南方的叫法。其實人家有名字學名叫花椰菜,小名叫菜花。我喜歡把這種開了花的..
好吃的家常菜,不加肉沫一樣好吃。..
其實在川渝地區我們叫這道菜不叫粉蒸肉,而是叫做肉,這個字,是方言,字典裏應該沒有,姑且寫作咂..
四喜丸子看起來比較複雜,其實做法很簡單,最重要的是肉餡的調製,掌握好這幾步,不僅調出的肉餡容..
簡單的食材,味道卻非常好..
雞腿小時候很愛吃每次炖雞爸爸媽媽都會把雞腿留給我,好幸福,現在和老公兩個人一只雞吃不完,買幾..
魚香茄子,據說是用煮魚的方式來煮茄子,常用的配料有姜蔥蒜、料酒、生抽……,各地有各地的魚香茄..
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素、磷、..
主食材雞蛋2個、花蛤適量,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
在八大菜系裏東北菜是排不上號的,容易給人一種粗犷有余、精致不足的印象,所以高檔的賓館酒樓裏很..
主食材全麥面粉適量、普通面粉適量、青菜適量、香菇適量、豆腐幹適量,菜式口味(鹹鮮),共分16..
主食材雞適量,菜式口味(原味),共分7個製作步驟..
糖醋排骨可以說是永遠經典的一道菜。無論大人孩子都會對它愛不適口。一般做法都是油炸過再糖醋,我..
主食材牛腩500克、土豆300克、洋蔥半個,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
這裏的絲瓜,廣東稱之爲水瓜..
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分,纖維素的含量也特別的高,常食春筍對防治血脂增高、..
今天上一個老公做的菜,之前介紹過,我家老公最拿手炖菜,魚、肉菜,這味道嘛~嘿嘿,自然沒的說。..
真的有大塊牛肉在裏面哦,牛肉醬以前也做過,但沒有加過黃豆和花生,這次試著加了下,果然味道非常..
主食材胡蘿蔔1個、雞蛋3個、面粉50克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
菜肴特點:色澤紅潤麻辣鮮香..
黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營..
夏季多喝湯不僅有利于健康,調節口味,補充體液,增強食欲,更有利于補充人體營養且易被機體所吸收..
主食材蝦適量,菜式口味(五香),共分8個製作步驟..
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