然還沒有到真正的草莓季,但看著一顆顆紅彤彤的小可愛們還是忍不住買了一些。在挑草莓的時候還是小..
主食材蛋黃4個、蛋白4個、低筋面粉55克、純牛奶50克、細砂糖50克、色拉油50克,菜式口味..
本來是打算包湯圓用的紫薯,但是家裏還有好多沒吃完,放棄咯。怎麼一次性解決這些紫薯捏,做蛋糕好..
最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕體也是松軟有彈性,加的糖不多,也不會太甜,配上動物..
家裏的小朋友吵著要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧..
以前孩子和家人過生日都是去蛋糕店買,蛋糕店的蛋糕動辄就好幾百元,自從自己學會烘焙就再也沒出去..
今天是女兒生日,給她做了喜歡吃的巧克力慕斯蛋糕。看著她一天一天長大,我感到很欣慰。一晃已經是..
這道小甜品,做法很簡單。嫩滑的日本豆腐,配上軟糯的山藥,還有營養豐富的胡蘿蔔,然後以砂糖桔,..
以前看別人做批薩,總是饞死我了。我也很少在外頭吃,因爲實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做,是怕..
櫻花,是愛情與希望的象征代表著高雅、質樸、純潔的愛情。櫻花雖不及國色天香的牡丹雍容華貴,但櫻..
這是給小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以這個蛋糕只能在晚上取出,拍攝光線有點暗,孩子特..
草莓有著最浪漫的色彩,也一直是甜點中美的象征,不管什麼樣的甜點,一旦有了草莓的點綴,立刻變得..
酸奶戚風蛋糕是我家寶貝最愛的蛋糕,香甜不膩,十分松軟,入口即化。不管是夏天冬天,不管是配酸奶..
吃過酸奶慕斯的人都對那種清新酸爽的感覺難以忘懷,尤其當酸奶慕斯在嘴裏慢慢化開的時候,那種酸甜..
問題是,現在改良的品種太多了,沒什麼對與錯,只要好吃自己認爲滿意就行。我就經常也是隨意而做,..
主食材椰漿250克、純牛奶100克、淡奶油100克,菜式口味(奶香),共分9個製作步驟..
華夫餅又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅,源于比利時的根特()。.9年,也就是中國人第一次禁毒銷煙的..
主食材戚風蛋糕體一個,菜式口味(甜味),共分12個製作步驟..
上次淘了些東西,一直都沒時間做東西,這段時間爲了清這些庫存,不斷在找方子,今天的這個巧克力布..
馬芬蛋糕簡單快捷,只需要把食材攪拌均勻即可,不需要要打發蛋白,也不需要分離雞蛋,最適合像我這..
用自己做的原味酸奶做的,可以放心吃不長肉..
這種蛋糕相對各式色素來講非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。..
你可以說它是點心,也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單,非常非常好吃,當然也非常好看(我個人..
櫻桃果子雖然小,但是紅若瑪瑙,皮似凝脂,晶瑩剔透,玲珑誘人。單吃適口,用來做蛋糕更是美味,再..
開始烘焙之後,家人的生日蛋糕都是自已做,能用自已的雙手和一點點小心思爲親愛的家人送上充滿濃濃..
有一個屬于自己的汽車,絕對是每個人的心願..
這世上有種蛋糕,是奶油蛋糕的基礎,它,就是戚風。而對于像老爸老媽等人來說,更喜歡戚風,而無須..
檸檬芝士蛋糕,消化餅底,芝士層加蛋白頂,最後擦上檸檬屑由上往下是蛋白頂的輕盈、檸檬芝士層的清..
戚風做了很多個,最近考慮著變換著點花樣,除了全蛋做的海綿蛋糕,只用蛋清做出來的天使蛋糕也是一..
很喜歡千層蛋糕和年輪蛋糕,總覺得它們是很神奇的一種蛋糕。那些層層疊疊的均勻紋路,就像是最好的..
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