堿水白米粽,粽葉的清香,糯米的清香,加上那股子微微可以嘗到的堿水味道,其實並不複雜,但卻不知..
主食材糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克,菜式口味(甜味),共分16個製作步驟..
撥絲菜溯源于山東菜系,後來其他地方菜也有援引。撥絲這種烹調方法,是利用糖在加熱到一定溫度時具..
一年一度的中秋又到了,吃月餅、飲酒賞月,這個習俗曆史悠久,她是全國各地乃至世界華人的共同節日..
對女兒來說,聖誕節因爲有故事裏神秘老公公的到來,因爲能收到特別又心儀的禮物,所以每次都很期待..
印象中的聖誕節,都是一年中最冷日子,總會有大雪紛飛。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕來做..
端午節吃粽子,這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的粽子,是買的還是家裏人包的又是一年粽飄香..
做這個冰皮月餅源于當日收到了貝奧的月餅模具,兒子說想吃月餅,那就在這個還不到中秋節的盛夏將冰..
【臘八粥】飄香的粥兒煮起來臘月初八這一天要煮這種雜糧粥,自古都有。來曆咱就不說了,祭祀,敬神..
在我的記憶裏除了蘇式月餅和廣式月餅外,還有一種簡單的自製土月餅。這種小時候家裏做的簡單的月餅..
本來是要做聖誕節的姜餅的,可是家裏的人都不太喜歡姜粉的味道,估計牛牛也不會吃,所以還是改成了..
元宵節做時了大個的湯圓,做好了放冰箱裏冰著隨吃隨取,這次我在糯米粉中加入了紅薯味道更棒了,再..
大棗粽子,是北方人的口味,包大棗粽子,是因爲某人愛吃。作爲南方人的我,還以爲自己只能接受醬肉..
這是很久之前的一盤菜,今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家,在自家院子裏發現了一些長勢特別..
主食材西米200克、綠豆20克、粽葉20張,菜式口味(酸甜),共分12個製作步驟..
說話間就該過年了,卻渾然不覺。某日,查看日曆才發現距春節已沒幾天。過年的東西,好像還什麼都沒..
姜餅演變成的姜餅屋的由來,則是出自格林童話森林裏的糖果屋的故事,漢森與葛雷特這一對兄妹因爲家..
每年的月餅都是朋友們送的,單位發的,總會有蛋黃,蓮蓉,豆沙餡的,真心甜得釀人。。。其實我們家..
荞麥面經過數百年的演化,人氣持續高漲,由之前的平民主食搖身一變成了長壽之面。被奉爲健康食品。..
主食材豬梅子適量、幹粽葉適量、鹌鹑蛋適量、熟板栗適量、江米適量,菜式口味(鹹鮮),共分6個製..
因最近太忙了,今年的粽子做的比較晚,品種也沒有往年做的多,做了幾種以前沒有發過的口味,因爲做..
冰皮月餅細膩、清爽,沒有烤箱也可以享受自製月餅的樂趣1.冰皮原料:糯米粉45,粘米粉35,澄..
每年都有端午節,隨著國家開始法定在端午節這天能放一天假,讓忙碌的我們有了更多時間來做傳統節日..
從去年中秋就一直想做月餅一直想到了今年中秋終于決定一試身手就從轉化糖漿開始吧.....這個轉..
主食材糯米粉適量、糖粉適量、水適量、綠茶適量、澄粉1大匙、花生醬適量、花生仁適量,菜式口味(..
聖誕面包史多倫幹果面包香味誘人。擁有大量的糖,幹果做成,表面還要撒上厚厚的糖粉。所以史多倫面..
家裏買了個大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜餅。爲什麼叫素的呢因爲沒有包餡(沒買到)。老南瓜..
感覺人的口味真的好奇怪,記得以前貓根本不喜歡吃白蘿蔔,也不知道從什麼時候開始,慢慢地就愛上這..
很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有..
發現這個南瓜餅原來可以用煎的也可以很好吃,就做了,果然不用很多的油,也一樣香酥好吃。..
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