好久沒上菜了,一直很忙,有時候在出差,有時候自己懶。東北人麼最喜歡自己的家鄉菜和飯,特別媽爸..
1、酸菜切段,不要太大也不要太小,太小的酸菜煮湯後沒有脆感。2、紅辣椒姜大蔥切好。3、魚片片..
夏日,牛腩搭配酸菜,是下飯或者就面條的絕配哦。..
經常燒酸菜魚,酸菜龍蝦也嘗試燒一下,湯料是用魚骨頭熬製的,魚骨頭是用菜籽油煎的,菜籽油煎的魚..
主食材面粉約200克、沸水適量、涼水適量,菜式口味(鹹香),共分24個製作步驟..
主食材豬五花肉適量、酸菜適量、粉條適量,菜式口味(酸鹹),共分13個製作步驟..
主食材酸菜半顆、凍豆腐一塊,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
主食材面粉適量、酸菜適量、五花肉適量,菜式口味(鹹香),共分20個製作步驟..
俺是東北遼甯人,過年的時候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而這個肉一定要有肥肉,這樣炖出..
主食材豬筒骨適量、東北酸菜適量,菜式口味(酸鹹),共分9個製作步驟..
酸菜的酸爽一直是我喜歡的味道。經過發酵後的酸菜,散發的是一種醇厚的酸爽,再見過各種烹饪後,酸..
主食材鲈魚1條,菜式口味(微辣),共分6個製作步驟..
主食材酸菜300克、面適量,菜式口味(酸鹹),共分7個製作步驟..
主食材酸菜適量、粉絲適量、豬肉適量,菜式口味(酸鹹),共分8個製作步驟..
酸爽,鹹香,很美味的一煲。..
這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來,魚肉細嫩,湯味道更加鮮,裏面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽..
主食材豬血300克、肉末100克,菜式口味(酸辣),共分9個製作步驟..
東北的酸菜是用大白菜經過發酵腌出來的,味道酸脆,用培根片包裹煎熟後食用,酸脆解膩。..
我做的這道酸菜,算是私房重口味版了~又會有人說我做的不正宗正宗的東北酸菜怎麼滴,怎麼滴的我想..
酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸杆菌的作用下進行發酵而..
爽口味美,滋補營養,肉質軟爛,香而不膩,味道好極了..
傳統東北菜。酸菜是自己家腌的,味道很正。東北酸菜不是酸菜魚的那種酸菜哦,大家不要弄混。..
味道鮮美,香而不膩,簡單易學,味道好極了..
前段,逛超市,買了一些散裝的酸菜,准備回來做酸菜魚,可由于老公不太喜歡吃海鮮,因此,這酸菜一..
羊肉酸菜砂鍋,是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋,小試牛刀,還放了凍豆腐。總共用時一小時,倒了三..
天氣越來越冷了。這麼冷的天似我這等炒雞怕冷之人真的好揪心腫麼辦熱騰騰的面條一瞬間劃過腦海,自..
客中常有八珍嘗,哪及山家野筍香。寫罷筼筜獨惆怅,何時歸去看新篁。這是大畫家吳昌碩寫的詩,他還..
第一次傳到美食天下上面,廚房有些亂,忽略掉它吧大清早就去超市買了魚。我今天用的是花鲢,刺有點..
主食材嫩鴨750克、酸菜適量、嫩姜適量,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
冬天酸菜是東北必不可少的,我們全家都愛吃的菜,炖肉,大骨頭,粉條,凍豆腐。都很下飯哦..
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