自己種的雪裏蕻,因爲經驗不夠,不太壯,但吃起來還不錯,試著腌了鹹菜,下粥最好了。自己腌鹹菜,..
主食材甲魚1只,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
剛到日本的時候,住在一個地名爲兩國的地方,那裏是相撲運動的中心地帶,有相撲運動的最高比賽場地..
一說起豌豆黃,大家想到最多的就是老北京豌豆黃了,其實我們河南也有豌豆黃,做法和老北京的不是太..
魚的肉質極其鮮嫩,營養價值也極高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類,其生長發..
冬瓜含維生素較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而..
主食材牛裏脊肉適量、洋蔥適量,菜式口味(蔥香),共分8個製作步驟..
過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝..
撥絲菜溯源于山東菜系,後來其他地方菜也有援引。撥絲這種烹調方法,是利用糖在加熱到一定溫度時具..
核桃酪,在北京也是一款曆史悠久的著名小吃。具體何年問世的,不詳,史料中沒有確切的記載。核桃酪..
主食材杏仁粉2大勺、礦泉水500毫升,菜式口味(甜味),共分7個製作步驟..
小南瓜,就是還未完全成熟的南瓜,小南瓜雖然內壁已經變得金黃,但外皮還是呈現出翠青色的樣子,甜..
主食材海參適量、大蔥適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長發育..
因顔色鮮紅漂亮,味道酸甜適口所以這道菜形象的被稱爲櫻桃肉是東北非常有名的一道菜,和鍋包肉一樣..
每天在朋友圈在美食網經常看到各種曬早餐,花樣的搭配看得人食欲大增。我這個人長著一個地道的中國..
魚頭,是我們家經常吃的一道食材,主要是因爲魚頭不是沒有刺嘛,小朋友吃放心,這不,今天,又買了..
熘魚片是魯菜中曆史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口,做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽,..
2多年來家中只要做紅燒羊肉,肯定只有這一種做法,完全沒有第二種;家人百吃不厭,更是那小子的最..
糖卷果可以說是最具特色的清真節日食品,深受大家喜愛。逢年過節,北京的回族家庭都要炸好一盤盤香..
鮑魚是海味珍品,價格昂貴。我這小鮑魚非彼鮑魚,價格相差十萬八千裏,幾塊錢一只實在是很親民了,..
黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適于孕婦、産婦補血之用,所以又稱月米、補血米。具..
只用四種調料就能做出醇香的壇子肉,簡單易做,好吃不停口哦,喜歡的親們可以試試哦製作起來也是非..
拔絲山藥,漢族傳統名點,年節食品,是過年迎春菜式中的一道甜點,又甜又粘,甜脆香酥,軟嫩香甜。..
香香的排骨配上脆脆的薄荷,味道真是非常棒呢,這個搭配應該是我們這邊比較常見,不過味道非常不錯..
絲瓜非常好吃,如論怎麼炒,跟啥一起炒我都愛吃,中醫認爲,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血..
去年臘月爸媽給我做的臘肉,今年感覺還沒怎麼吃,就吃完了正有點回味的時候,就收到了朋友家自製的..
雞胸肉蛋白質高,脂肪低,而且比較被人體吸收,很合適夏天溫補,對于天氣熱得胃口不好的人來說,用..
南煎丸子曾是一道直隸官府菜、傳說、袁世凱任直隸總督的時候、在官府的宴席中爲避諱袁字、所以將這..
平時特別愛吃香腸,沒事在家就做幾根,現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉,其實特簡單,這..
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