做鴨的種方法鴨肉,看到大家焖的、鹵的、燒的、烤的等各種做法,但唯獨蒸的吃法少,今天就來一個粉..
一道純手工打造的美味小吃——一說到豆皮,許多人也許會第一個想到武漢的三鮮豆皮,但在我的家鄉監..
本來想用通心粉來做咖喱,剛一轉念便想起來自武漢的熱幹面之幹挂面。12毫米粗線的圓柱直條幹堿面..
老公回了一次老家,買了一點我們那兒的小龍蝦,是我們一直愛吃的,只是廣東這邊少賣,很久沒弄過了..
湖北千湖之省.五一假期新鮮藕帶就在菜場裏水靈靈亮相了十分誘人.但價格也比較高十多元斤.藕帶是..
板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認爲,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活..
糖醋味的東東兒子和我都愛吃,無論是用排骨做的雞蛋做的,還是這款糖醋鲳魚,都會讓我們停不下筷子..
主食材臘肉適量、紅菜苔適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
拿手菜,不是大飯店可以比擬的肉嫩,蛋香,糯米軟糯,不是一般好吃。食材天然,無添加..
現在這個季節正是吃藕帶的好時節,藕帶的做法有很多種,但是我個人偏愛做成酸辣藕帶,既鮮嫩爽口又..
主食材豆腐皮適量、蝦仁豬肉肉餡適量、金針菇適量、胡蘿蔔適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步..
外面買的酒釀總是不合口味,有的太稀沒嚼勁有點又偏生。自己用圓糯米做的酒釀甜甜的糯糯的,很好吃..
豆腐富含蛋白質,營養豐富,是一款深受大衆喜愛的食材。今天介紹一道家常菜肴:椒香紅油豆腐,首先..
從來沒有想過一碗最普通的排骨藕湯也成了奢侈的東西。暑假的時候菜市一斤藕才一塊5,今天去中國超..
湖北菜糍粑魚,幹香勁辣,下酒好菜,可惜我家沒人喝酒,喝水算了..
(百度)熱幹面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,熱幹面與北京的炸醬面、河南..
年糕中國的傳食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質..
熱幹面是武漢人早餐首選小吃,武漢人對它的感情,已無需多言。聽說去過武漢的人,他們再次想起武漢..
主食材糯米100克、豬肉150克、荸荠50克,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
煎蝦餅是河南傳統名菜,以鮮蝦仁爲主料,成菜形如金錢,鮮嫩利口,蘸花椒鹽食用,風味獨特。當噼裏..
主食材魚肉適量、豬腿肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
11月了,再不抓緊吃蟹,蟹就不肥了。吃貨們趕快行動起來吧..
珍珠丸子以前是我們家過年必備的一道菜,簡單漂亮又美味,現如今想吃的時候就做,方便又快捷,調料..
主食材千張1張、肉適量、平菇適量,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
頭天老爸買條魚,大了些,就把一些煎熟放起來。于是第二天我拿來進行創作。呵呵,小蔥、薄荷可是在..
爸爸特意從老家寄來的幹魚,豆瓣醬,給我做糍粑魚塊用。在上海能吃到原汁原味的家鄉菜,真是難得,..
主食材鳝魚220克、青椒1個、紅椒1個、水發香菇1朵,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
主食材白蓮藕一個、排骨250克、彩色糯玉米一個,菜式口味(清淡),共分5個製作步驟..
主食材鴨脖子適量,菜式口味(麻辣),共分11個製作步驟..
武漢人把紅薯稱之爲苕,音,苕面窩,是典型的武漢小吃,外表黃金酥脆,內裏軟糯甜蜜食材簡單,味道..
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