清明果也叫艾草果,是我們老家清明節前都要吃的,可以說是特色小吃,在外面幾年都沒吃到這個了,最..
端午前的艾葉都比較嫩,適合做小吃,來一道花生芝麻艾糍。..
沒有艾草,用菠菜葉代替,也一樣好吃。做了12個鹹蛋黃肉松餡和6個豆沙餡的。..
用南瓜,紫薯做面包口味香甜,色彩鮮豔不用任何色素添加劑,給孩子們當早餐零食真是再好不過了。..
清明,做了菠菜汁豆沙青團。青團,又叫艾團,是一種用草頭汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟..
主食材荠菜500克、帶肥肉末1000克、餃子皮80張,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力,並且還能消腫止痛,如果出現跌打損傷或者關節腫..
青團是我們這裏清明時節要吃的時令小吃..
主食材糯米粉400克、粘米粉200克、鼠曲草適量、食用堿1克,菜式口味(甜味),共分18個製..
這是曾經在飯店吃過的一道小菜,很爽口的。很喜歡,所以自己就學會了。..
主食材艾草我喜歡艾草味道濃郁,所以喜歡艾草多一些,菜式口味(甜味),共分8個製作步驟..
每逢初春,清明時節到來,春季限定小食青團絕不容錯過。胖乎乎綠油油的青團,彈軟糯不沾牙,香濃的..
都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿艾青和面。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣..
大自然將綠色賦予了春天,也把它與美食的塑造聯系在了一起。清明節氣,民間有食艾香飯的習俗,艾草..
春天,艾葉的清香醉人心脾一口一口吃點,再好不過啦..
之前打的鼠曲草汁還剩下一盒沒用完,今天全都給清空了吧鼠曲草比艾草的食療價值高,我不喜歡艾草的..
這是第一次上網傳菜譜,做得好不好,大家捧個場吧..
客家人在清明節這一天都有吃清明粄的習俗,粵東地區濕氣較重,當地人吃清明粄可以起到除濕有祛濕、..
馓子作爲油炸食品,是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節,家家戶戶的餐桌..
在江南一帶,自古就有清明吃青團的習俗。青團糯韌綿軟、清香撲鼻,是一款天然綠色的健康小吃。兒時..
主食材糯米粉250克、玉米澱粉75克、豆沙餡200克、艾蒿150克,菜式口味(甜味),共分1..
大家都說,清明螺、勝似鵝,嘟媽聽了也讒了,想起小時候最愛吃螺蛳了,那時候的螺蛳不用炒的,直接..
換個方式吃青團,油炸青團香酥軟糯。..
清明節這天,家家戶戶都有韭菜炒面的習俗…..
主食材艾草適量、黑洋酥餡適量、糯米粉200克、粳米粉100克、糖水半碗,菜式口味(其他),共..
主食材螺蛳適量,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
青團是江南一帶的小吃,用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏,再包裹喜歡的肉松蛋黃或者是豆沙餡,蒸..
主食材糯米粉250克、粘米粉250克、艾葉適量、苎麻葉適量、雞屎藤適量,菜式口味(香草),共..
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不..
這次是先蒸好面團,後用菠菜汁和面再包的,顔色更翠綠。..
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