大自然將綠色賦予了春天,也把它與美食的塑造聯系在了一起。清明節氣,江南有食青團的習俗,青團油..
艾草粑是特色美食小吃,是選用新鮮的艾草葉、糯米粉製作而成,根據個人喜好或各地風俗不同,餡料、..
又到了一年一度做清明菜馍馍的好時節,上午出去踏春,婆婆媽摘了些清明菜回來,配上從老家帶上來的..
甯波紹興這一代清明節要做青團子、青餅的,記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅,我們..
春分今日春分,邂逅野菜,因緣際會,收獲一把清明草。(清明草,別名鼠曲草、鼠麴草,屬菊科鼠麴草..
聞喜特産之一,清明節前烤製好,在過節上墳的時候會將其從墳頭滾下,據說是紀念介子推及其母,現大..
清明,第一次給家人做了一些青團,以前都是超市買的。其實自製青團也沒那麼難,自己做的,也多了一..
清明,一個紀念祖先的節日,作爲一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃于節日本身的意義。()嘻嘻..
主食材清明草適量、糯米粉適量、黑芝麻餡適量、水適量,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
我很喜歡吃艾果,小時候就盼著三月三外婆給送艾果吃,老人不在了,現在想吃都要靠自己了。前兩年小..
家裏的艾米果並沒有這種形狀的,而且也沒有甜味的餡,這是我用做大肚包的面團,做的仿青團,借了其..
又到清明節了,山上的清明花可以采摘了,朋友可是每年都惦記著我做的清明花粑子。我也不知道這清明..
粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真,記錄生活中的點點滴滴,收藏美好。..
主食材艾葉1.;3 公斤,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
艾餅,又叫艾馃,田艾餅,是一種客家傳統小吃,主要盛行于廣東南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛..
主食材熟艾草250克、糯米粉350克、粘米粉150克,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
主食材糯米粉適量、粘米粉適量、野生蒿適量,菜式口味(其他),共分10個製作步驟..
主食材糯米粉400克、粘米粉100克,菜式口味(鹹甜),共分14個製作步驟..
清明前的茶葉又嫩又香不光可以製作茶葉也可以做成春天的一道美食..
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,采摘清明前的艾草嫩芽,用其汁液拌進糯米粉裏,再包裹紅豆沙餡..
主食材糯米飯500克、澄粉125克、糖40克、艾草粉25克、熱水500克,菜式口味(鹹鮮),..
潮汕水晶粿清蒸,彈彈,嚼勁爽口。幹煎,皮外脆裏嫩,越吃越上瘾。蘸點辣椒醬,也不要太好吃了..
清明時節,最應景的除了踏青掃墓,還有就是吃美味的青團啦這款萌版青團是不是更能打動你的心呢..
一年一節氣,傳統的美食總讓人回味。..
主食材藤草糯米粉適量,菜式口味(鹹甜),共分11個製作步驟..
清明到了,來吃清明果吧。..
清明踏青掃墓,順便摘了些野生艾葉准備做些清明果,送與親朋。碧綠甜糯,清香四溢。..
人間四月芳菲盡,塞上五月始嘗新。一直以爲【艾葉粑粑】是南方人的專利。從開始製作到上籠蒸製,內..
再等兩周,就是清明節了,江浙一帶素有踏青祭祖、吃青團的習俗。青團也被叫做清明團子、清明粿,只..
每一年的春季,我們都會采摘一大盆清明草,沒吃完的就放冰箱裏,想吃青團再拿出來一做,隨時就能吃..
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