重慶是一座美食遍地的城市,由于整個城市被長江,嘉陵江環繞,形成了潮濕悶熱的環境,因此重慶人偏..
一年沒更新過了,這次直接上個硬菜。純自己摸索出來的一道菜,也算一種成就了。。。新疆大盤雞正宗..
主食材肥腸適量,菜式口味(超辣),共分12個製作步驟..
上午去上超市看見有機的野豬肉,銷售員說有機野豬肉的脂肪比普通的豬少7,這個其實我倒不咋心動。..
主食材五花肉一條,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
這是一款讓你吃得停不了口的小零食,口感外脆裏嫩。不用擔心小朋友會被魚刺卡住,因爲銀鳕魚只有主..
主食材魚中段400克,菜式口味(酸甜),共分8個製作步驟..
這道菜用來配早飯的白粥是再美味不過了。可以頭一天做好放入冰箱,早上提前十分鍾拿出室溫放置,配..
用杭椒配羊肉,我其實也是第一次,恰好有一塊不錯的羊肉,恰好有幾個杭椒。其實餐館裏的小炒羊肉有..
紅焖羊肉是河南菜,我們這裏吃這個菜是不分四季的,夏天也會吃,只是冬天吃的更多。我今天做的是家..
主食材螃蟹適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
盛夏的季節,酷暑燥熱,寶寶們都不愛吃飯,所以要就要變著花樣讓家裏的寶寶吃出好身體。五彩雞丁這..
凡是沾上糖醋二字,都是小朋友們的大愛。糖醋排骨、糖醋帶魚、糖醋裏脊.....真的每樣都能引起..
很簡單的一道菜,微辣、鹹酸,五花肉上澆上了蒜泥、辣油,生抽等調味料後味道很特別呢。..
主食材豬蹄適量、黃豆適量,菜式口味(鹹甜),共分13個製作步驟..
在清朝末年,四川有小販將成本低廉的牛肺煮好切成片,經過加工之後,風味獨特,那個時候的黃包車拉..
主食材豬裏脊300克,菜式口味(酸甜),共分10個製作步驟..
蒜茸雞翅,這個菜的做法特別簡單,而且味道很好,充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇..
上次用烤箱38做了泡漿椰奶小面包,感覺這款烤箱的上色非常均勻,以前用的烤箱門邊這裏上色淺,總..
帶魚的做法多種多樣,無論是紅燒的,糖醋的,還是幹煎的,或是炖的煮的,味道都一樣鮮美。我們家的..
豆腐和雞蛋搭配,再加上香菇、杏鮑菇和肉末,是不是感覺很有營養很美味呢,事實也確實是這樣的。最..
鴨肉是秋季肉食的首選,鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱的人食用,可消除暑熱給人帶來的不適。..
從小就愛吃魚的我,對于魚類真是情有獨鍾,泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一,現在老媽是不做飯了..
蘿蔔遇上羊肉,兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出膻鮮進入蘿蔔的體內,羊肉..
魚香肉絲是一道常見川菜。成菜色紅潤、肉嫩、質鮮、富魚香味,此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調..
蜜汁排骨是我家小妞最愛的一道菜,這個是上周六跟她在家玩的時候人家要求做的,最近忙于工作,忙于..
前段時間攢了幾個雞胗,都是散養的雞的雞胗,每次只有一個沒法做,就攢到一起來做。小年都已經過了..
在綠野仙蹤家看到這個菜的第一眼就喜歡,可愛的外形還有好聽的菜名兒黃金錘.將雞翅根修成小錘的形..
這道私房菜,雖說簡單,但深受老公的喜愛,朋友們嘗過也是贊不絕口喲第一次做汽水紅燒肉的靈感來源..
鄰居送我三條鯉魚,把魚片理好之後,想了半天怎麼吃呢哈哈,因爲糖醋的、紅燒的上次也做了,換個口..
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