湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬于軟..
大蔥炒豆腐是一道山東的家常菜,也是我家餐桌曝光率極高的一道菜,今天我給這道經典菜改良了一下添..
主食材杏鮑菇100克、香菇100克、平菇100克、口蘑100克、木耳8個、胡蘿蔔半根、蔥適量..
誰說冬天必須吃熱菜,適當吃點涼菜,營養又開胃,還可以降火,對身體也是很有益的。..
主食材五花肉適量、油豆腐適量,菜式口味(鹹甜),共分14個製作步驟..
春天,都說要吃點發物,雖然羊肉性熱,乃冬季補物。不過只要搭配得當,暖春吃一煲紅燒羊肉,也無大..
肘子即蹄膀,位于豬前後腿的下部,是從骱()骨處斬下的部分,一般多用後蹄膀入菜,皮厚、筋多、膠..
記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子,而且是沒有肉的素丸子,只有家裏來客人的時候..
茄子味美,肉嫩。圓茄子肉質肥厚,口感細膩;長茄子肉質鮮嫩,做出的成品更加軟糯。兩種茄子也可以..
前幾天買了很多土豆,無意看到菜男的做法,我也試試了。今天是第三篇作業,還有一篇我就要完成了,..
主食材五花肉150克,菜式口味(中辣),共分9個製作步驟..
蚝油和西蘭花搭配在一起,我還是第一次見,要不是看了【後廚】,還真沒想到能蚝油和西蘭花這麼搭配..
前幾天從電視上看見的這個做法,覺得很不錯,營養健康而且沒有用一滴油就能做出美味的雞翅來,于是..
今天這道紅燒黃花魚所用的油是九三集團所提供的非轉基因大豆油。九三集團和大豆油比起超市裏買的其..
傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用..
父親節到了,做一道醬香雞柳低脂低熱,健康好吃的給爸爸。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入..
綠豆芽下水焯一下,以免炒完後出湯..
洋蔥拌木耳,是一道中國家庭餐桌上製作簡單的家常菜,涼拌口味,清爽開胃,在製作工藝上屬于涼拌類..
小寶在四歲時向我展示了他的處女作—西紅柿拌白糖並且一個勁的問我好吃嗎,說實話,是真好吃啊,真..
主食材小白菜適量、土豆適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
生焗,在潮汕地區十分常見,是粵菜菜系中常用的一種烹饪技法。這種烹饪技法,是將食材提前用醬料腌..
小時候,是要到過年了,才能有這些小零嘴,媽媽會炸各種丸子,我們就會在邊上,媽媽一邊炸,我們就..
草菇也被稱爲【蘭花菇】,肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁,含有豐富的蛋白質,是【素中之葷】。同時..
紅燒雞塊,永恒的旋律..
這個糖醋蘿蔔是在一家農家樂吃過的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜歡,于..
一種花生的吃法,製作過程不複雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油溫慢慢加熱,做的這個蜂蜜花..
黑木耳的營養價值衆所周知,最主要的療效有烊化清肺功能,可以稱得上身體的清道夫。女兒住校,在學..
主食材金針菇一把、胡蘿蔔一截、黃瓜半根,菜式口味(蒜香),共分9個製作步驟..
幹松酥香,微微的酸甜味,很濃郁的肉香。當零食能吃掉很多。..
主食材大蝦適量、腰果適量、西芹適量、雞蛋1個,菜式口味(鹹鮮),共分19個製作步驟..
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