春節家宴中國人講究好彩頭,葫蘆諧音福祿,在很多中式繪畫作品中都有葫蘆的身影,代表福祿。這道葫..
寶寶要吃包子,去超市買了一塊豬肉,回來自己剁的肉餡,吃著還比較放心,裏邊又放了幾棵大蔥,調好..
這2天做燙面吃上瘾了話說我當然從小在南方長大,但是非常喜歡吃面食,只是因爲做發面不得法,所以..
春季養生多吃應季的蔬菜,現在菠菜正當時,菠菜營養豐富。不管是拌著吃還是炒著吃,或者做餡都是不..
主食材普通面粉300克、熟南瓜50克、熟紫薯90克、酵母6克、溫水100克、狗杞子3勺,菜式..
主食材東坡肉三塊、粉條一把,菜式口味(鹹香),共分14個製作步驟..
包子是北方人的主食之一,尤其發面的口感更加暄軟,因爲從小和父母生活在一起,耳聞目睹,所以蒸包..
主食材中筋粉適量、酵母3克、鹽1克,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
今兒就用剩余餃子來做道素餡包子,蒸好的包子個個飽滿且光亮透明,皮薄餡多,口感爽滑又筋道,再來..
夏季是做發面面食的最好時機,面團發酵很快,不用提前發酵面團,現做現發即可。今天我用茄子作爲餡..
北方很多地方的人們喜歡秋末時冬儲一些大白菜,但開春後白菜就不宜久放了,此時的儲存菜也不太好吃..
這是年前蒸的小雞豆沙包,孩子愛的不得了,甚至舍不得吃。粉嘟嘟的小雞,的確讓人不忍心下口。過年..
白菜豬肉包子,外皮暄軟潔白,內餡濕潤鹹鮮,咬一口,滿嘴留香,以前也常包白菜豬肉餡的,這次我用..
去年暑假,爸媽來我家玩爸媽是很勤勞的人,我總是勸他們多出去走走,到處玩玩即使待在家裏也看看電..
香菇菜包,最常見的一種包子,周末休息在家做了點,裏面還加了蝦米..
北方人愛吃餃子,無論是冬至還是過年都要包餃子。俺家小寶寶愛吃蒸餃,給他蒸了肉餡的蒸餃,結果餃..
主食材中筋面粉500克、豬肉餡300克、青椒適量、辣椒1個、小蔥4棵,菜式口味(微辣),共分..
主食材高筋面粉1500克、胡蘿蔔3根、雞蛋3個、木耳15克、紅薯粉條200克、金針菇300克..
今天的包子在調餡的時候做了調整,深受家人喜歡,希望友友們喜歡..
喜歡吃幹菜,用來包包子或者煮幹菜面,特別香。幹菜是我姑姑專門給我們曬的,冬天收蘿蔔的時候,取..
主食材中筋面粉300克,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
鍋貼是煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡爲常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的..
呵呵,哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包,你被它萌到沒有。..
韭菜蝦仁肉水煎包,煎了2鍋,第二鍋明顯發得更好。..
作爲南方人的我,最近愛上了面食,于是自己包了香菇豬肉包子。也是我最愛吃的餡,比外面多好吃多了..
主食材菠菜一斤、南瓜一斤、面粉一斤半,菜式口味(清淡),共分14個製作步驟..
教你做白白胖胖的包子,皮薄餡大,又暄又軟,健康營養..
主食材茄子三斤、蔥適量、青椒適量、面粉二斤、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量,菜式口味(中辣)..
主食材前腿豬肉200克餡、香菇適量餡、蔥花適量餡、醬油適量餡、蚝油適量餡、花生油適量餡,菜式..
春天食材豐富,價格便宜,應該多吃一點素食。..
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