紅火龍果,一種讓你倍感驚豔的水果。鮮紅的果肉攙雜著芝麻一樣的籽,用刀一切,便滲出清甜鮮紅的果..
這款月餅做法與口感都比傳統的月餅有所突破,非常值得一試。方子參照曉廷愛烘焙。..
軟糯柔滑的外層,甜蜜細膩的內心,玫瑰表浪漫,紅豆寄相思祝情人們恩愛美滿,幸福快樂..
非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡,家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩,糖量和油量..
早就看到朋友們做的各種各樣的冰皮月餅,心裏那個羨慕是不言而喻的,但是生怕自己做不了,所以遲遲..
看我的原文鏈接,文字很多。..
【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做月餅麽他們也過華人的中秋節麽其實法式月餅就是以法式的..
相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂,這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康,操作起來也不難。..
主食材白豆沙坯1800克、細砂糖400克、黃油50克、白豆沙餡400克、淡奶油30克、熟糯米..
主食材【水油皮】面粉200克、黃油50克、溫水100克、糖20克、雞蛋1個、【油酥】面粉20..
堿水白米粽,粽葉的清香,糯米的清香,加上那股子微微可以嘗到的堿水味道,其實並不複雜,但卻不知..
一年一度的中秋又到了,吃月餅、飲酒賞月,這個習俗曆史悠久,她是全國各地乃至世界華人的共同節日..
端午節吃粽子,這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的粽子,是買的還是家裏人包的又是一年粽飄香..
冰皮月餅外形簡約大方,漂亮時尚,口感清爽,大大有別于傳統月餅。製作上,也比傳統月餅簡單得多,..
做這個冰皮月餅源于當日收到了貝奧的月餅模具,兒子說想吃月餅,那就在這個還不到中秋節的盛夏將冰..
【臘八粥】飄香的粥兒煮起來臘月初八這一天要煮這種雜糧粥,自古都有。來曆咱就不說了,祭祀,敬神..
在我的記憶裏除了蘇式月餅和廣式月餅外,還有一種簡單的自製土月餅。這種小時候家裏做的簡單的月餅..
元宵節做時了大個的湯圓,做好了放冰箱裏冰著隨吃隨取,這次我在糯米粉中加入了紅薯味道更棒了,再..
主食材糯米粉適量、裏脊肉適量、韭菜適量,菜式口味(蔥香),共分15個製作步驟..
大棗粽子,是北方人的口味,包大棗粽子,是因爲某人愛吃。作爲南方人的我,還以爲自己只能接受醬肉..
主食材西米200克、綠豆20克、粽葉20張,菜式口味(酸甜),共分12個製作步驟..
每年的月餅都是朋友們送的,單位發的,總會有蛋黃,蓮蓉,豆沙餡的,真心甜得釀人。。。其實我們家..
這兩天總算有空了,抽出時間動手做了次酥皮的月餅,這次用紫薯和紅薯做的,剛開始的時候就做錯了,..
端午節又即將到來,喜歡吃粽子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。說到粽子,我們就..
說起冰皮月餅玉食最早是在29年秋天時候才知道,在香港的大街上不時有提著大班的手袋的遊人經過,..
主食材豬梅子適量、幹粽葉適量、鹌鹑蛋適量、熟板栗適量、江米適量,菜式口味(鹹鮮),共分6個製..
因最近太忙了,今年的粽子做的比較晚,品種也沒有往年做的多,做了幾種以前沒有發過的口味,因爲做..
主食材糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉25克、白糖20克、牛奶160克、玉米油20克、抹茶粉..
冰皮月餅細膩、清爽,沒有烤箱也可以享受自製月餅的樂趣1.冰皮原料:糯米粉45,粘米粉35,澄..
每年都有端午節,隨著國家開始法定在端午節這天能放一天假,讓忙碌的我們有了更多時間來做傳統節日..
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