洋蔥可以生吃也可以熟食。它的最佳搭檔就是牛肉啦牛肉的纖維比較粗,所以切的時候不要順著肉絲來切..
作爲一個東北人對于川菜的了解真是不太多,搜腸刮肚的也就想起那麼幾道,想來想去就從俺最愛的水煮..
主食材牛肉400克,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味..
都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其紅燒牛肉,沒3、4個小時,甭打算炖爛。肥牛也好吃,但..
主食材牛肉250克,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
不太能吃辣的我才放了一個青椒、2個小米椒就已經辣的我渾身是汗了但是蠻過瘾的,下次加量試試..
主食材牛肉2斤、土豆一個、番茄4個、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、香葉適量,菜式口味(..
主食材牛腱子500克,菜式口味(五香),共分11個製作步驟..
主食材牛肉適量,菜式口味(孜然),共分10個製作步驟..
紅燒牛肉塊是我們家常備的既食菜,每次都燒好一大鍋再分裝成二、三份放入冰箱冷凍,需要吃的時候再..
我家雖說不喜歡吃羊肉,但牛肉還是蠻受歡迎的。這不,前幾天老公又從單位食堂買了些鹵牛肉回來,通..
在寒冷的冬天,能喝上一碗熱乎乎的蔬菜牛肉湯,是多麼舒服滴事情啊。..
蘿蔔和牛肉的完美結合【水晶牛肉卷】待整理的菜不少,一個一個來吧。早年,喜歡用土豆燒牛肉,後來..
我家醬牛肉時,不只是醬牛腱子肉,也會放牛肋條、牛腩,出來的醬牛肉各有各的味道,不要一成不變喲..
炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不膩,層次豐富,回味時香..
去飯店時,最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹著嫩嫩的牛肉,咬著牛肉的同時再嚼..
軟糯香嫩,湯汁濃郁,多做點,用保鮮盒放起來,吃的時候熱一下拌面..
跟大廚學來的醬牛肉方法,號稱專業級,無外乎掌握水和肉的比例,各種調味料的分量,香料的成分,以..
主食材牛肉適量、菠菜適量、大米適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
這道菜外觀紅紅火火,口味麻、辣、鮮、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鮮嫩、湯紅油亮,是一道非常經典的川..
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含..
有很多朋友都咨詢我牛肉面的辣子油怎麼做,爲什麼我們自己從網上買的的牛肉面湯料做出的的牛肉面味..
春節將至,一道香氣飄逸的秘製優康醬牛肉陪您過新年,希望您216年新年新氣象,猴年吉祥..
怎麼才能把自製肉丸做的盡可能的彈呢多次試驗下來,我覺得竅門有三:一是冷藏,二是加入適量粘合劑..
在餐館吃飯很喜歡點西紅柿炖牛腩這道菜,但是對于不熟悉的餐館,點這個需要冒一定的風險。有的很顯..
西安小吃中回民小吃絕對是占有大半壁江山的西安的早餐中,回民胡辣湯和牛肉餅也是重頭戲,兩者常常..
從超市買了一盒好待百夢多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就買了牛肉和菜,做了這道咖..
牛肉屬高蛋白,低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有提高人體消化吸收能力,增強人體免疫力,..
冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。飲食上忌食寒涼生冷食物,宜多食性溫散寒、熱量高而..
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