自己炸的油條即放心,吃的舒心,外面賣的炸油條實在是沒勇氣嘗試,主要是那個油太恐怖了來回重複的..
今天是我最好的朋友的生日,本來是想邀請她來家裏,親自品嘗屬于她的長壽面可惜這丫頭感冒,告訴我..
京醬肉絲,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉爲主料,輔以..
肉龍也叫懶龍,是老北京的一道特色面食,所謂懶龍就是發面蒸的一條長形卷體,做法類似花卷,與其不..
泡臘八蒜是北方的習俗,我以前在北方的時候也吃過,覺得挺好吃的。回南方後就再也沒吃過了,看著北..
主食材湯圓粉150克、澱粉38克,菜式口味(甜味),共分16個製作步驟..
這道臘八菜,絕對是皖北強烈的地方特色美食。也許你會說,這胡蘿蔔罷了,有什麼美的——那就大錯特..
端午節過完了,各家各戶是不是都對著家裏大量的皮蛋、鹹蛋、粽子頭疼反正我是很頭疼滴過了個節,我..
主食材羊肉350克,菜式口味(蒜香),共分15個製作步驟..
主食材青瓜1根,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
二月二吃春餅。吃春餅民間也叫吃龍鱗,今天就應景來個炒合菜卷春餅。..
肉龍,也叫懶龍,是北京特色面食之一。發好的面擀成餅,再在上面均勻的抹上一層肉餡,卷起來再上鍋..
主食材面粉600克、五花肉300克、香菇15朵、胡蘿蔔個,菜式口味(鹹鮮),共分19個製作步..
我是最喜歡吃豆腐腦,嫩嫩的豆腐腦,澆上醇香的鹵子,吃上一碗,那叫一個美啊吃這豆腐腦,有的配著..
主食材面條200克、甜面醬100克、西芹100克、娃娃菜100克、黃瓜100克、胡蘿蔔100..
主食材紫菜一片、雞蛋2個、蔥花少許、蝦米少許,菜式口味(清淡),共分11個製作步驟..
大家都知道再外面吃油條豆漿很不衛生、炸的油是有可能是地溝油、喝個豆漿呢像白開水一樣、有木有這..
記錄美食,旨在于記錄生活中的點點滴滴,就像老公說的,咱們爸媽那個年代,到老了只有靠腦中的那些..
杏仁,有潤肺,清積食,散滯,美容的作用。杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁(南杏仁和北杏仁)兩種。南杏仁..
北京小吃炒肝兒是清末由前門外鮮魚口會仙居的白水雜碎改進而成,白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、..
怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、..
一款特別適合上學的孩子們的早餐飲品,當然對于大人一樣營養哈。它的原料簡單、製作簡單.、營養卻..
這道鮮玉米糕因添加了鮮榨的玉米汁,口感清香回甜。..
主食材新鮮面條適量、濃醇高湯適量,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
天氣突然涼下來了,東北已經告別短袖短褲了。吃點兒羊肉暖暖身吧。羊肉有補陽、壯腰健腎、補虛養身..
甜蜜的飯後甜點。深受孩子和女士的喜愛,口味酸甜軟糯。..
豬肝的營養含量是豬肉的1多倍,動物肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛,維持正..
認識我的人都知道我喜歡吃東西也喜歡做菜此次收到貝太廚房我的熱情又一次被強烈點燃了翻呀翻吖有個..
芝麻醬面通常都是夏季食用的一道涼拌面食,老北京人每逢夏季都特別喜歡吃涼拌麻醬面。其實麻醬面一..
老北京的小吃裏,有一款傳統的吃食叫炸糕。炸糕有兩種做法,一種是燙面炸糕,另一種是江米面炸糕。..
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