黃瓜作爲涼菜很多的時候我們都是吃拍黃瓜,酸辣黃瓜條,這次我們來個蓑衣黃瓜,不但好吃也也好看,..
山東的章丘大蔥很出名,而且味道也很好,甜中帶辣,非常好。給大家介紹一道非常好的養生菜蔥爆牛肉..
快要過年啦,這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉,把我的饞蟲給勾出..
李子營養價值、功效與作用1616161、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃..
門釘肉餅是北京小吃,其形狀圓圓、胖墩墩像城門上的門釘,因而得名,這餅皮薄肉多,焦脆的皮裏面飽..
提起北京烤肉,很多老北京人都愛吃。過去,在北京吃烤肉,在那些衆多的北京老字號中,最有名的就屬..
兒子和L都非常喜歡吃的一款小吃,但我炸的時候很少,因爲個人不太主張孩子吃太多炸的食物,但現在..
京都肉餅非常有特色的風味小吃。這種餅色澤金黃,餡心醇厚,肉鮮香,肥而不膩,口感外脆嫩軟。此餅..
冬天最愛吃羊肉了。羊肉餡的大水餃,羊肉餡的大蒸包,還有涮羊肉、烤羊腿、炖羊蹄、白水羊頭、羊雜..
主食材鹌鹑蛋500克,菜式口味(五香),共分7個製作步驟..
做爲一位正宗的老陝,沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃面,可以。兩天不吃面,就感覺生活裏少..
又到周末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的准備,征求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買..
喜歡椒鹽的芳香味道不是一天兩天的事情了,應該說是由來已久了。椒鹽、芝麻鹽、花生鹽等等都是很讓..
豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑著擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放..
艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋..
那種市售的幹幹的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦于找不到現成的菜譜做參考,一直沒做..
關于驢打滾的名稱來由,有各種各樣的版本。最有趣的就屬北京的朋友給我說的這個版本。相傳是當年清..
朋友送了幾袋豌豆粉,首先想到的就是用來製作豌豆黃,因爲沒吃過,所以想試試。這還是第一次製作豌..
記得小時候特別期待過年,因爲過年就意味著有漂亮衣服穿,有好東西吃,有鞭炮可以放,有無數親戚你..
驢打滾是老北京和天津衛傳統小吃之一。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打..
主食材紅薯2個、糯米粉200克,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
成都有一道非常有名的小吃叫老媽蹄花,其實說簡單點就是芸豆炖豬蹄,四川人吃炖的菜菜好象都挺喜歡..
一提到面,絕大多數都是指面條——這一最簡單的面食,它不只在味覺上吸引我們,其美好的寓意更讓人..
京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜,屬于魯菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉..
魚頭泡餅屬于京幫菜。是以北方的醬、主要以炖爲基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣..
高壓鍋醬肘子,想吃醬肘子,嘴急,用高壓鍋做,一小時內搞定。醬肘子熱著吃香。去骨放涼後切成肘花..
餡料是我非常喜歡製作的,雖然製作起來麻煩,出來的量也少。但是我還是喜歡做,主要現在太多的食品..
一款高大上的美容養顔菜一直固執的認爲,女人只有好好的愛惜自己,才有可能懂得去愛別人;若做不到..
有北京網友問我碗兒糕是什麼,如何製作其實,製作方法在以往的日志裏我已介紹過,但寫的並不是碗兒..
買了羊肉片想了想很想吃蔥爆羊肉了,那味道特別的香,非常下飯,就學著做了不是很正宗不過還是很好..
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