魚香肉絲:由裏脊肉、澱粉、食鹽、白糖、蒜末、蔥、生抽、醋並配以青筍絲、黑木耳絲等組成。烹調後..
有家川菜館的這道菜我超喜歡。一直想自己在家做做看。烹饪的樂趣就在這裏,通過自己的雙手複製和創..
宮保雞丁是川菜中非常有代表性的菜,不同于大多數川菜的麻辣,而是微辣還略帶點甜,適合大多數人的..
單位附近開了一家小小的重慶酸辣粉,酸酸辣辣的非常好吃,有時嘴饞了就到那兒吃上一碗酸辣粉……只..
這個菜加了牛肉,標題本來也准備加上牛肉,想了想又沒有加,因爲吃這個菜的時候,豆角全吃完,牛肉..
主食材五花肉500克、朝天椒4根、小米椒4根、豆豉適量、豆瓣醬適量,菜式口味(中辣),共分1..
麻婆豆腐口感特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之爲八字箴言。218年9月1日,中..
消耗庫存的牛肉片,最後選擇做個酸辣味的,比起飯店吃的調味少許,但酸辣的口感還是蠻過瘾的。..
口水雞是一道涼菜,說起來就是川味的白斬雞,雞肉爽嫩,味道麻辣鮮香,素有名馳巴蜀三千裏,味壓江..
主食材蛏子適量,菜式口味(中辣),共分8個製作步驟..
衆多調料調成的味汁,澆于雞絲上,使雞絲分外鮮美香嫩,有濃郁的香甜、麻辣味。..
主食材魚頭1個、青剁椒150克、紅剁椒150克,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
酸酸辣辣的非常開胃的酸辣湯,酸、辣、鹹、鮮、香,經久不衰,在沒有太大食欲的時候常常會想念酸辣..
我是個無辣不歡的人,飯桌上沒有喜歡吃的菜的時候,就著一瓶老幹媽辣椒醬也能吃上一碗飯,基本上每..
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚爲主料,配以四川泡菜煮製而成..
215年做的最後一道菜,麻辣香鍋,今天本不打算做飯的,想跟老公出去狂歡一下,奈何公司下午提前..
主食材青椒適量,菜式口味(鹹鮮),共分16個製作步驟..
宮保雞丁是一道譽滿中外的四川名菜,早在清末就聞名全國,被衆多食客稱爲國菜,我想對喜歡川菜的食..
主食材紅薯粉120克、生菜50克、榨菜30克、酸辣椒3-4個、花生80克,菜式口味(酸辣),..
兒子念叨這個菜有段時間了,想著上火拖著沒做。真的是鮮辣幹香,算了,先吃了再說吧。..
超爽的辣子雞,自己家做的沒那麼喪心病狂的放那麼多辣椒,不過也不少了,很麻很辣很爽,吃過後幹辣..
主食材豆腐適量、豬肉適量、紅油豆瓣醬適量、辣椒適量、蔥花適量、蒜頭適量、精鹽適量、食用油適量..
缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的曆史。是以陶器缽盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞..
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。只做了兩次,感覺都能媲美街邊的火鍋店了傳統的燒雞公..
紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原..
非常家常的一款酸辣粉,材料都是家裏常備的,出門遊玩了好幾天,各種便當點心蛋糕吃多了,傍晚結束..
蔬菜也可百搭各種酸辣彈的粉絲,酸爽開胃、美味組合。春天好季節,酸辣粉吃起來..
主食材鳳爪一斤,菜式口味(酸辣),共分13個製作步驟..
麻辣鮮香的香辣魚,沖入乳白濃郁的母雞湯,配上菌菇蔬菜,這麼一鍋,誘惑難擋。我家孕婦吃了說,要..
非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心選料哦..
做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。
©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM