每次爸爸媽媽有吃鴨子,都是把鴨雜分外和其他食材共做爲另一份美菜。家裏有種野生芋苗,炒鴨雜就特..
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止..
主食材五花肉適量,菜式口味(醬香),共分16個製作步驟..
黃豆焖豬尾是一道客家菜,豬尾糯不油膩,黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒製皮焦,起少許小黑點,再..
春天到了,是吃春筍的季節了。春筍加上適量的食材炖湯,味道十分鮮美。腌笃鮮,是用春筍配上鹹肉,..
主食材豬通脊半斤,菜式口味(原味),共分6個製作步驟..
主食材春筍1個、荠菜350克,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
製作這款南瓜餅對于新手的我來說,難度我給中等。和面這道程序,我第一次試,所幸這次成功了。以後..
用蒸的方法來做紅燒肉,蒸出來的紅燒肉肥而不膩,還鎖住了水份和營養..
過年就是要吃元寶肉,來年財運亨通..
菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同爲主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提..
慢慢的烤製讓雞腿更加軟爛加上有肉汁的小番茄番茄吃起來也是無比的美味配上一小碗米飯可以美美的享..
糟菜是我們夏天最受歡迎的一道涼菜,超市裏有醉鹵出售但是吃不到酒香味,和糟鹵差不多,這次我用糟..
主食材糯米粉250克,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
先喝湯再吃包這是吃湯包的順序,可以用吸管吸,也可以輕輕在包子上開個口,把湯吸光再吃包子,沾一..
媽媽由于可怕的糖某某病,眼睛很不好,眼底出血,前幾個月才做了玻璃體切除,聽說動物肝中維生素的..
主食材雞汁肉餡適量、鮮蝦適量、面粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
春天春筍上市,腌笃鮮則是這個季節必做的美食。腌笃鮮湯汁鮮美,主要是因爲有火腿,我之前發過用火..
初夏六月,細雨綿綿的一天,買了兩只雞腿,解解饞家中一瓶黃酒派上用處。于是乎,鍋碗瓢盆流水聲,..
紅燒肉是米媽的拿手菜,很長時間以來都是米家的宴客菜,米媽的一慣做法是先將肉改刀後焯水,再炒糖..
四喜烤麸是上海市的一種傳統小吃,屬于滬菜系本幫菜;該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。四..
主食材鲅魚2條,菜式口味(酸甜),共分10個製作步驟..
主食材豬肉末300克、油面筋12個、玉米60克、胡蘿蔔丁30克、青豆30克、香菇15個、鴨蛋..
毛爺爺最喜歡吃的紅燒肉,雖然說毛爺爺不喜歡加醬油,經我少許添加一些改良後味道更是新鮮無比了。..
與燒賣一樣齊名的又一道江南名點,做起來雖然費時了些,但入口後那種外焦裏嫩、鮮美多汁的口感還是..
這幾天,氣溫反常,天氣異常炎熱,一周內竟然發生了6次的小地震,那天中午,我正趴在床上吃冰激淋..
大多數人會選用米酒做甜品直接食用,但它還有另一大功效,就是去腥去膻及增味功能。米酒能溶解其他..
主食材糯米250克、培根150克、面粉150克,菜式口味(鹹鮮),共分18個製作步驟..
1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐對更年期女性有幫助.3.茄汁豆腐幹,可當菜,也可當零..
糖卷果可以說是最具特色的清真節日食品,深受大家喜愛。逢年過節,北京的回族家庭都要炸好一盤盤香..
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