豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和..
主食材牛腩適量、西紅柿適量,菜式口味(酸甜),共分11個製作步驟..
何爲家常小炒,就是用料簡單,做法簡單,不需要很繁瑣很複雜,信手拈來幾分鍾就能做出一道菜,這道..
今天這款鮮肉餅,不是用我們平時喜歡的豬肉做的,而是改成了羊肉和雞肉,純屬爲了消耗家裏多出的肉..
冬天到了也補身體的時候,不論是大人還是小孩。不過個人覺得食補不如食補,我喜歡拿一些小藥材做進..
今天推薦的鲫魚豆腐,家常美味之余也很營養。平常的做法,會先煎魚,烹至湯汁奶白再下豆腐。今天的..
鲫魚的營養價值,鲫魚又名鲋魚,別稱喜頭,爲鯉科動物,産于全國各地。鲫魚俗稱鲫瓜子,肉味鮮美,..
主食材羊排500克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
要是嫌炖羊肉麻煩,那就來個炒的吧,從入鍋到出鍋,只用短短5分鍾哦,省時省力。薄薄的羊肉片經過..
白湯雜碎爲京華清真傳統名菜,極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香,湯色潔白,酸辣鹹香味全的特色..
蛤蜊炖蛋鮮美易做,但是對于有些人來說,滑嫩、表面無蜂窩狀氣孔一直是個很頭疼的問題。其實你了解..
加入番茄,味道酸甜可口,很適合孩子吃,也很下飯,營養滿滿..
蘿蔔和羊肉都是非常好的冬令進補食材,羊肉性熱,入脾胃兩經,補氣壯陽、有補脾腎、壯筋骨、祛風寒..
主食材排骨500克、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、姜3克、蒜2瓣、八角2個,菜式口味(鹹鮮)..
小妞兒時不時的會跟媽媽點份牛排,還好我有存貨,要不然真是應付不了了。嘿嘿。這花菇也是年前我們..
清明節回家掃墓,從家裏帶來好多土雞蛋,腦子裏掠過要做的第一道美食就是煮水潽蛋,用這種純正的土..
黑胡椒和土豆簡直是絕配好吃極了..
鲫魚具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡下乳、理疝氣的作用,鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易..
記住一句,熬出一鍋奶白羊肉湯【羊肉蘿蔔湯】蘿蔔和羊肉是中國傳統的進補食材今天就熬一鍋羊肉湯暖..
傣味菜以酸、辣、苦、鮮著稱,傣味的酸,酸得非常爽口,涼菜多采用檸檬汁進行涼拌,酸爽清新;辣也..
入冬了,天冷了,霧霾來襲,一不小心咽炎,氣管炎也來了。醫生囑咐飲食要清淡,所以今天炖了一鍋湯..
冬季養生喝姜茶暖身禦寒防感冒冬季體內易累積寒氣,姜茶是傳統的保健飲品,具有降溫、祛寒、健胃、..
老公的朋友從南京過來,送了一條3斤多重的鲫魚來,說是常州隔河的鲫魚。我們這裏的鲫魚最大也就1..
主食材雞骨架一副,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
主食材牛腩適量,菜式口味(咖喱),共分13個製作步驟..
吉祥年菜喜氣羊羊【紅燒羊肉】羊年來了,喜氣羊羊新開始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉類..
土豆炖牛肉是一個及其普通的家常菜,我平常喜歡用豆瓣醬來炒,今天爲了照顧寶寶的口味,因爲相比豆..
【蓮子煲豬肚】養顔暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生..
紅糖紅棗對于女性來說,具有非常好的滋補作用,銀耳更是美容佳品,而且價位親民,製作方便簡單..
花生的營養價值不必過多闡述了。自製的花生醬,從品質上能得到保障,而且親手製作的醬更加合口味,..
【山藥羊肉湯】初冬暖身湯天兒一冷,就想吃羊肉。煮成湯水更是喜歡。米爸爸不怎麼喜歡羊肉,還好,..
冬日裏最家常的羊肉菜,快手速成,肉嫩蔥香,十分下飯。菜式雖常見,每家卻都有自己的做法,說起來..
最近的天氣實在是怪異,過山車一樣高低起伏不定。周六西安溫度高達28.8度,緊接著就開始大風降..
廣式甜品中,很喜歡這道姜撞奶,營養又暖胃。以前去廣州,偶爾會買袋裝的粉狀的姜汁撞奶,用開水一..
冬天到了進補的時候了,北方的冬天比較冷,這兩天還沒供暖,正好吃點羊肉暖身。之前家裏吃羊肉都是..
茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳松菇。是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無害的高檔珍稀食..
溫補脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟..
蛤蜊是最物美價廉的貝殼海鮮之一,蛤蜊性質偏涼,有滋陰潤燥利尿消水腫等功效。絲瓜也是屬于涼性的..
加了泡椒的澆汁,味道蠻特別的酸辣刺激的口味,與魚肉的鮮美,相得益彰,二者相互提升,質感和諧芒..
美食本身就是無極限的,不存在專業級別的就能做出美食,我一直不同意這個觀點,而美食在民間其實不..
主食材豆腐一塊、牛肉一小塊、洋蔥半個、黃瓜一節、胡蘿蔔一節、麥豆適量,菜式口味(醬香),共分..
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人..
轉了一圈市場,發現有三個品種的栗子在出售,一種是油栗,這種之前買過,個頭很大,可是裏面那層衣..
這羊肉是在娘家拿回來的那一塊,老公很喜歡吃,所以就分幾次吃了,這個羊肉要放點辣椒才好吃的,才..
內蒙古草原羊的特點:膻味小,因爲是草原綿羊,所以膻味小,肉有青草香味,肉質鮮嫩,肥而不膩,源..
自去年冬季至今,祖國自北至南2.5指數超標(2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物..
好吃有秘訣,看這裏,下次做一定特別棒很愛吃糯米蓮藕,開始做的時候老是做不好,沒有買來的好吃,..
相傳明朝開國皇帝朱元璋在打天下的時候一次打了敗仗連夜逃跑.當時正值冬季下大雪朱元璋逃到一個農..
冬季進補的食材中,一定少不了羊肉。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補氣益血、滋..
寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎..
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