莴筍含有豐富的營養,兒童多吃莴筍對發育很有益處。莴筍中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、磷、鈣促進..
我一直很喜歡春卷但是不怎麼吃街上找不到春卷皮賣,炸出來的春卷我也不愛買自己又懶得不想動手擀皮..
中國的面食品種的確豐富,面粉跟各種餡料排列組合在一起,包子、餃子、燒麥、餡餅、馄饨.......
民間流傳一句經典話語冬吃蘿蔔夏吃姜,不用先生開藥方。意思是告訴我們在寒冷冬季宜多吃蘿蔔,冬天..
每個健身的人都會愛上這道菜..
主食材白蘿蔔半個、胡蘿蔔2根、白醋(米醋)4茶匙左右、糖4~5茶匙、香油1茶匙,菜式口味(酸..
木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家..
作爲北方人一直都是烙春餅或單餅,如果家中有老人和小朋友呢,多少會有點費牙,偶然發現可以蒸春餅..
用自己發的綠豆芽,焯水之後,簡單的醬料一拌,一道夏季清脆爽口的小菜。..
簡單清爽,快手小菜。和黃豆芽相比,小家夥更喜歡吃綠豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠..
最近瘋狂地愛上了蒜苗,嫩綠的葉子,看著就讓人喜愛,做出來的菜清淡可口。我通常用它來炒雞蛋、炒..
天氣炎熱,對肉類不太有胃口。幹脆加上粉條一起炒一鍋端,還煮了白粥..
簡易的做法真的很簡單,我買了2元錢的的餃子皮,2人份春餅就靠它了。又炒了兩個素菜,拌了一個涼..
媽媽自家種的荠菜,拿來正好做一鍋新鮮美味的荠菜瘦肉粥..
在我們的年夜飯上有道點心是必備的,那就是春卷今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡,..
超級簡單快手的一道菜。胡蘿蔔的清甜,豆芽的鮮脆結合在一起,清爽減脂。..
網購了越南春卷皮,它們的春卷比較清爽..
冬吃蘿蔔夏吃姜,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。..
科普了解:兒童多吃莴筍對生長發育很有益處,每天吃2克的莴筍葉,即可滿足胡蘿蔔素的需要,吃5克..
主食材韭菜150克、紅薯粉條1把、豬肉100克,菜式口味(其他),共分12個製作步驟..
鴨血中含有豐富的微量元素,具補血補鐵、清熱解毒、止血凝血等作用,常吃它能幫助我們清除體內垃圾..
這菜,還是用到了媽媽教我做的紅油。還有,這菜給我家挑食的小朋友准備的。春天是維生素2缺乏症的..
主食材莴筍1000克,菜式口味(酸辣),共分5個製作步驟..
平時我和某人都在上班,做個永久的便當族已是不易,哪裏有許多心思到搗鼓美味雖說不會凹什麼造型,..
韭黃煎蛋,很簡單普通的家常菜,和平常的韭菜煎蛋大致無異,不過韭黃口感比韭菜要好一點,比較脆甜..
在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切下丟掉,殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。..
春季萬物複蘇、生氣勃勃,同時也是陽氣生發的季節,春季選對食物可起到很好的養生功效。莴筍又叫春..
今日立春,一早起來和上面,做春餅。薄而透明的春餅,卷上土豆絲,生菜,豆腐皮兒,筋軟好吃..
這道菜又可以叫吉祥如意蝦.新鮮的大蝦經過處理水焯之後自然形成卷形中間再鑲嵌上土豆泥與如意的樣..
自家發好了豆芽,就想著怎麼吃它了,這幾天天氣炎熱,煲點湯水喝喝,買了塊牛肉,家裏常備的一點疏..
春天了,正是吃荠菜的好時節,荠菜作爲藥用,最早見于陶弘景《名醫別錄》,謂其能利肝和中,《本草..
這道小菜是媽媽小時候常常會做給我們吃的,家人都非常喜歡吃,作爲媽媽的拿手好菜,無論是過年還是..
既有韭菜和蛋的香味,還有蝦仁的鮮味,舌尖的雙重美味享受。早餐給一家人來一份這樣的厚蛋餅,一天..
洋蔥清脆多汁,還有點甜,可以生吃,也可以熟食。不管是素炒還是葷炒,都挺爽口的。我的這道洋蔥不..
洋蔥可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒著吃要比生著吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥..
春卷,一般是菠菜或荠菜,加入雞蛋來做餡,香脆鮮美。而用了香蕉做餡又是一番風味哦。再加點芝士碎..
莴筍別名春菜可見它是春季的代表蔬菜之一,其口感爽脆,怎麼作都很好吃。分享一道雞蛋炒莴筍,顔色..
爸媽帶來的臘肉,我都是省著省著的吃,自家喂養的土豬,肉質自然是上好的,媽媽親自腌的臘肉,有濃..
紅薯養眼,菠菜養腦,糙米增加咀嚼。加點心思,主食可以更健康。..
韭菜是百姓餐桌上最常見的蔬菜,屬百合科多年生草本植物,中醫以韭菜種子和葉等入藥。具健胃、提神..
主食材雞蛋3個、韭黃200克,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
今日立春啦,又到吃春餅的時候啦。今天做的春餅,不放鹽,不放油,炒兩個小菜,卷著春餅吃,還真是..
什錦春卷,用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料,在春卷皮裏包裹,經過炸製,酥脆鮮香。我家小主很..
記得小時候外婆健在時,每逢開春都要吃幾頓春餅,俗稱,咬春,每次的飯菜都是由外婆來操辦。配以春..
春卷,在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏,小時候年夜餐桌上總會有它,金黃的面皮,裏面或是甜甜..
天氣一天天熱起來了,吃什麼都覺得沒有味道,就做一盤開胃小菜吧!莴筍是個不錯的菜,涼拌比炒熟吃..
主食材黃豆芽250克、木耳50克,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
【辣炒黃豆芽】素菜也夠味兒納米在園裏吃飯,米媽可以隨意做菜,辣椒用的就比較多了。其實納米也可..
主食材荠菜200克、豬肉100克、雞蛋1個、油豆皮1張,菜式口味(五香),共分11個製作步驟..
每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰咬春。吃春餅的習俗,曆史悠久。這幾日花兒按照春餅吃法的不同..
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