剁椒魚頭,相信很多人跟我一樣大愛啊,吃起來鮮辣適口、魚肉細嫩、肥而不膩、口感軟糯。製作剁椒魚..
蘿蔔作藥用處多民間說,十月蘿蔔小人參、冬食蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。蘿蔔爲十字花科草本植物..
主食材豆腐300克,菜式口味(魚香),共分10個製作步驟..
湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬于軟..
漫漫長夜,如果可以吃點帶殼的美食,享受如撥雲見日一般剝殼見肉的過程,感受著鮮美肉體在嘴裏四散..
記得小時候只有在過年的時候,才能吃上肉皮凍,那時的豬肉是供應的,而且都帶著皮,會把肉皮切下來..
鮮香軟糯的土豆吸收了排骨的肉汁,加上肉香四溢的糯米排骨,真是好吃到停不了口..
又到吃龍蝦的季節啦~外面賣的龍蝦不實惠還不放心衛生,自己在家做,不貴又衛生,關鍵比外面賣的還..
剁椒魚頭—是著名的湖南菜,其營養豐富,味道香辣無比。只要是打著湘菜招牌的飯店,都離不開剁椒魚..
處理好的速凍小龍蝦尾,想吃就從冰箱裏拿出來做,非常方便。小龍蝦是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受..
酸辣椒爆炒豬肝,是我很喜歡吃的一道菜,平時做豬肝湯覺得那味道不夠這樣炒來吃即能補血又能下飯,..
前幾日還連續高溫,感歎連躲都沒地方。8日淩晨4時是立秋節氣,所謂朝立秋,冷飕飕;夜立秋,熱到..
現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對于這種看似平常的幸福快樂..
主食材糯米粉60克、草莓60克,菜式口味(甜味),共分10個製作步驟..
剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,卻不上火。小芋仔,很多人都不吃,..
主食材雞爪500克、小米辣420克,菜式口味(酸辣),共分9個製作步驟..
我做菜很隨意,常常是有什麼食材就做什麼菜,那天,媽媽從老家帶來了自己種的毛豆,于是我就用毛豆..
主食材小龍蝦2斤,菜式口味(麻辣),共分9個製作步驟..
臘味合蒸是道經典的湖南菜,采用的臘肉要是湖南熏製的臘肉才行,四川臘肉是不行的,風味不同,做出..
以前沒有自己做過小龍蝦,前段時間看見市場有賣的,看很多親都說最後連手指頭都一起吮吸了,不怕麻..
主食材土豆兩個、剁椒一大碟、青蒜一根,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜,具..
外婆菜是湖南一道特色的鹹菜,它爲何叫外婆菜我也說不清楚,想要知道的親可以上百度去查查,我有一..
主食材鲫魚一條、青剁椒適量、紅剁椒適量,菜式口味(中辣),共分11個製作步驟..
在我這理解,農家炒肉,就是隨意農家取當地的蔬菜配與五花肉來炒。從小家裏常見的就是青蒜苗和芹菜..
家裏做了可口的菜,一般很多的哥們都會倒上一杯酒美美的來上一氣。說是喝酒其實我認爲更多的是用酒..
臘味合蒸是湖南傳統名菜之一,是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。但是不..
家裏自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老幹媽調下味,最近小朋友常常在耳邊念..
主食材鴨子半只,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
主食材雞雜300克、剁椒三茶匙、青蒜四根,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
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