每次買豬肉以後都會留下一些豬皮,這次我收集了一下夠做一次皮凍啦,周末就在家做了一份皮凍。..
主食材鹵豬皮250克、青尖椒4個,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材豬皮適量、啤酒適量,菜式口味(鹹香),共分10個製作步驟..
炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製,香而不膩,多孔滑爽,彈性十足,就是俗話說..
豬皮好吃不好做。這個不好做呢,不是指它的烹饪方法,而是指他的清洗過程。怎麼做能去掉豬皮的腥味..
早上去菜市場,買到新鮮的農家土豬肉,把厚厚的豬皮分出來與板栗,鹌鹑蛋一起慢火炖燒,豬皮軟糯,..
主食材豬皮一張、橙皮3-4瓣、蔥一段、姜3片、八角1顆、桂皮一只,菜式口味(原味),共分19..
很多人吃肉時不要吃皮的,其實肉皮的營養價值很高,尤其對女性來說,更是美容佳品。肉皮所含的蛋白..
主食材豬皮適量,菜式口味(甜味),共分15個製作步驟..
以前都是南方人煲湯喝,現在北方也有好多人家喜歡煲湯喝了。南方煲湯的食材比較多,北方食材要稍微..
主食材酸豆角適量、豬皮適量,菜式口味(酸辣),共分13個製作步驟..
我愛豬皮,那是從小就愛吃豬皮貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦外婆家離我家比較近,記得小時候,外..
主食材豬皮適量,菜式口味(蔥香),共分6個製作步驟..
豬皮富有膠原蛋白,黃豆是高蛋白,黃豆會吸收豬皮的膠原蛋白,人體會更好吸收豬皮的膠原蛋白。..
主食材豬皮適量,菜式口味(原味),共分11個製作步驟..
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌..
這個豬皮凍是春節時做的,一直到現在才發春節時,家家戶戶都會做些皮凍招待客人,用來下酒是很不錯..
《中華本草》載:豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和皮膚損..
每次買豬肉的時候都會把豬皮扔掉,後來覺得太可惜,拿回家隨意弄了弄,結果發現特別好吃。就拿出來..
主食材豬皮適量,菜式口味(原味),共分12個製作步驟..
主食材小米椒4個、豬皮300、大蒜3個,菜式口味(麻辣),共分10個製作步驟..
鹵味食品長期以來一直在餐桌上占據著一席之地,炎炎夏日,鹵味更是百姓餐桌的首選佳肴。看似複雜的..
豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增..
豬皮含有豐富的膠元蛋白是美容的一大法寶。豬皮凍還可以祛斑或者做面膜;並且對心髒有一定的保護療..
香辣豬皮炒毛豆,肉皮晶瑩剔透、入口即化,毛豆米鮮嫩清香;用郫縣豆瓣醬炒出來鹹鮮微辣、色澤紅亮..
全民抗疫居家已逾一月,做飯很少,今天發個庫存吧。..
粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴老板送的豬皮,加上調料也是美味哦..
好多人買豬肉的時候,總是不要豬皮,讓賣肉的人切掉了,其實好可惜,好浪費,豬皮非常好吃,糯糯的..
主食材蓮藕400克、豬皮350克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
家裏每次買豬肉都會剩下豬皮,扔了覺得可惜,把豬皮洗淨曬幹後過油鍋,製成幹豬皮。天熱了,用酸筍..
冰箱存了不少豬皮,很占空間。趁空閑把它鹵了,無聊時可磨牙。..
豬皮凍不但是佐酒佳肴,而且還能潤肌膚,助發育,止血,滋陰補虛,清熱利咽;經常食用豬皮凍有延緩..
炖豬皮時,加點豬皮,味道很是不錯,甚至感覺豬皮味道更好,因爲沒那麼膩,所以我經常提前處理一些..
每到冬季,總是愛做點肉凍吃吃。豬蹄凍、豬皮凍、雞肉白菜凍、魚凍......做好的肉凍放在盆裏..
軟軟的,有嚼頭,煮這菜的時候可以放些酸料會更好吃,我沒有現成的,所以沒有放,放的檸檬醬不是很..
酸辣美食在春節的餐桌上,無論是宴客菜肴,還是自家喝酒吃餃子,最吸引人的莫過于那盤水晶皮凍了。..
豬皮很便宜,將豬皮稍加工一下做的這個小炒豬皮,居然是那麼好吃,微辣的口感帶著一點嚼勁吃得很過..
涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。..
主食材豬皮適量,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
主食材豬皮4-5片,菜式口味(酸辣),共分12個製作步驟..
主食材豬皮500克,菜式口味(中辣),共分10個製作步驟..
上上周日奮戰了一天時間就做了這個彩色豬皮凍,在做的過程出現了一些問題,以爲失敗了,後來堅持下..
我有屯豬皮的習慣,每次剁肉碎時切出來的豬皮總會被我一片片地屯起來,屯到一定數量時,就會拿來煲..
豬皮含有豐富的膠原蛋白。口感非常好,而且價格很便宜一般的豬皮吃著會很油膩照著我的方法做到色香..
隨著氣溫的升高,食欲似乎也慢慢的減退。上周末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似..
主食材豬皮適量,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
肉皮的營養價值是很高的,尤其對女性來說更是美容佳品。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,豆..
前幾天去專門做肉丸的加工店做了一些肉丸,他們只負責加工,原料和配料都是自己親自挑選的,盡管有..
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