頭兩個月買了臺豆腐機,豆腐品質高,出品率低了點,但做豆漿和豆腐腦,棒棒的。..
豆腐腦,在很久很久以前,在家裏是吃不著的,現在在家就能吃了嫩滑的豆腐腦。..
非常喜歡吃豆腐腦,特別是北方的鹹口味的很喜歡,但是在廣東我們那邊賣的都是放白糖的,而且一份豆..
主食材豆腐腦一碗,菜式口味(甜味),共分6個製作步驟..
主食材黃豆3把(根據自己豆漿機來)、內酯用量看自己購買的內酯說明、海苔適量、蝦皮適量、蔥花適..
做了三次,之前做完的太嫩,不成型。這次終于成功了,開心開心..
豆腐腦很容易成功,煮開的豆漿放三五分鍾降到8度左右,加點內酯,靜置一會就成了。關鍵是內酯的量..
第一次也能成功的辦法,零失敗..
豆腐腦也是一個有爭議的食物,有鹹甜黨之爭。要我說,甜有甜的好,鹹有鹹的美,不必有鄙視鏈,人們..
主食材黃豆200克、內脂1包,菜式口味(鹹香),共分7個製作步驟..
主食材豆漿一袋,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
自己做的,健康好吃。..
主食材幹黃豆100克、水1000ML、葡萄糖內脂3克,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的,從小就很愛,嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者..
主食材面粉適量、黃豆適量、黃花菜適量、木耳適量、海米適量,菜式口味(鹹鮮),共分28個製作步..
主食材雞蛋適量,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
自製的西施豆腐腦,賣相不咋滴,但是很下飯噢老公平時的飯量就是一碗半到倆碗,但是做這個菜的話,..
黃豆15克水12毫升內脂3克..
用的是1l水,但是成品太稀了,喜歡稀的就1l,喜歡老一點就減水,所以下面用量就寫了8l..
柳州這兩天忽然熱了起來,有三十多度真讓人受不了。弟媳說想吃冰涼的豆腐腦,那就讓我們冰涼一組吧..
主食材自製豆腐腦1碗、香芋1/4個、鹹蘿蔔幹適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
雖才初夏,寶寶的小胃口已然是下降了不少,每次天氣稍稍有點悶熱,他就只願意吃流食和各種液體食物..
主食材幹黃豆100克、水1000克、葡萄糖內脂3克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材黃豆半斤、水2斤、豆腐王4克、香菜少許,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
普通的黃豆豆腐腦做過了,就想試試用其它豆類做,來嘗嘗口味咋樣,正好老公姐姐給了些自家種的花生..
軟嫩鹹香,拌米飯,就饅頭,都可以。..
滑嫩可口,營養豐富。..
只要有一臺豆漿機,你可以在家搞定一碗鮮嫩的豆腐腦,豆腐腦的鹵子全國各地吃法都不同,我家放白糖..
炸的金黃焦香的油條再配上一碗噴香的豆腐腦,美呆了今天用內酯豆腐做個豆腐腦吧..
主食材內脂豆腐1盒,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
豆腐腦嫩滑,易吸收,用豆漿加入內酯凝固形成,簡單易做,加入蝦皮,紫菜,榨菜等調味,是很好的早..
黃豆渾身都是寶,豆漿可直接飲用,也可做豆腐,豆腐腦,剩余的豆渣可蒸饅頭,烙餅,真是淋漓盡致,..
主食材黃豆適量,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
鹵子,老北京的打鹵面以及豆腐腦必備的完美搭檔。一般不單獨喝。可素可葷,一般用五花肉及幹貨泡發..
豆腐腦一直都是早點攤的寵兒,出去吃早餐如果不點豆腐腦就覺得這頓早餐白吃了。據說豆腐腦一直都有..
豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋..
四川美食很多,我也酷愛四川,美食美景都愛。曾經在四川吃過四川的豆腐腦,口味很多,特別是牛肉豆..
簡單方便的一款速食,比外面賣的幹淨..
孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,沒人爭電腦也不用做飯啦,和老公湊合吃一點就行了。所以這兩..
說起蔥油餅和豆腐腦,那可真是我的最愛。我最愛的就是媽媽做的豆腐腦。記得小時候媽媽做豆腐腦的時..
外面買的豆腐腦真心喝不慣。不管是雞汁的,還是胡辣湯兩摻兒,就自己買了原味豆腐腦自己調味,酸辣..
主食材內酯豆腐1盒、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、木耳10克、滑子蘑30克、香菜3克、雞蛋2個,..
豆腐腦最大的訣竅是多過濾,過濾充分,豆腐腦才口感好。..
我第一次製作豆腐腦,請包含,做得不好,多請大家指導指導。..
沒想到豆腐腦這麼容易做,現在出門做客就帶豆腐腦,大家都開心..
最近喜歡上了用破壁機製作的食品,很多人不明白破壁機和料理機的區別,其實很簡單,只要百度一下就..
南北豆腐的區別在于有甜、有鹹,口味各有不同。我最愛鹹想味兒。..
在北方,一碗豆腐腦配兩根油條,可謂是早餐的經典搭配。豆腐腦營養豐富,美味可口,人體對其吸收率..
豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。..
在家自己動手做豆腐腦黃豆一定要提前泡發好..
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